Inštitut za prehransko programiranje

Prehrana ima velik vpliv na naše življenje in življenje naših potomcev. S pomočjo epigenetike spoznavamo nove razsežnosti vpliva prehrane na zdravje in življenje ljudi.
Prehransko programiranje je predvsem pomembno v prvih 1000+ dneh življenja, kamor štejemo čas 3 mesecev pred načrtovano nosečnostjo, čas nosečnosti in dojenja ter prvi 2 leti življenja otroka. V tem času je ključnega pomena zdrava in uravnotežena prehrana, tako staršev, kot tudi otroka. To je »okno«, ko se otroku najlažje privzgoji zdrave prehranske navade, ki mu ostanejo za celo življenje. Zdrave prehranske navade posledično zmanjšajo tveganje za razvoj prekomerne telesne mase, diabetesa, povišanega krvnega tlaka, bolezni srca in ožilja in presnovnih bolezni, tako pri otroku, kot kasneje pri odraslemu človeku. Vpliva celo na naslednjo generacijo potomcev. Opisani fenomen imenujemo presnovno ali prehransko programiranje.

O meni

Kratek pregled šolanja:
2001-2005: Srednja biotehniška šola Kranj – živilski tehnik
2005-2010: Biotehniška fakulteta, UL – univerzitetni diplomirani inženir živilske tehnologije
2010-2015: Biotehniška fakulteta, UL – doktor znanosti iz področja Prehrane – naslov disertacije Prehrana v času nosečnosti in dojenja ter maščobno-kislinska sestava humanega mleka

Kratek pregled zaposlitev:
2010-        : klinični dietetik na Kliničnem oddelku za gastroenterologijo, hepatologijo in nutricionistiko ter Kliničnem oddelku za neonatologijo, Pediatrična klinika, UKC Ljubljana
2014-2018: asistent za področje Prehrane, Biotehniška fakulteta, UL
2018-         : docent za področje Prehrane, Biotehniška fakulteta, UL

Znanje in izkušnje sem pridobival tudi v tujini, predvsem v okviru mednarodnih ERASMUS študijskih izmenjav na Finskem in Švedskem.

Bibliografija

– 14 izvirnih znanstvenih prispevkov
– 30 televizijskih in radijskih nastopov
– 350 različnih bibliografskih enot skupaj

Članstvo

Sem aktiven član različnih domačih in tujih strokovnih in znanstvenih združenj, kot so:

  • Evropsko združenja za gastroenterologijo, hepatologijo in nutricionistiko (ESPGHAN),
  • Slovensko (SZKP) in Evropsko združenje za klinično prehrano (ESPEN),
  • Evropska organizacija za Crohnovo bolezen in kolitis (ECCO),
  • Mednarodno združenje svetovalcev za dojenje in laktacijo (ILCA).

Sem tudi aktiven član Nacionalnega odbora za spodbujanje dojenja pri UNICEFu Slovenije.

KOLEDAR PRIHAJAJOČIH DOGODKOV
(bi radi brezplačno najavili dogodek, prosim pišite mi)

Prihajajoči dogodki

AKTUALNA ZAKLJUČENA DELA in PRISPEVKI

Prvih 1000+ dni

NAČRTOVANJE NOSEČNOSTIPREHRANA MED NOSEČNOSTJO
PREHRANA MED DOJENJEMROKOVANJE Z IZBRIZGANIM MATERINIM MLEKOM
DOJENJE POSVOJENEGA OTROKAUVAJANJE GOSTE HRANE
UVAJANJE MEDU IN OTROŠKI BOTULIZEMPREHRANA
NAJSTNIKA
PREHRANA MALČKA IN OTROKAVEGANSKA PREHRANA PRI OTROKU
PREHRANA OTROKA ŠPORTNIKAALKOHOL MED NOSEČNOSTJO IN DOJENJEM
KOMARČEK IN NOSEČNICA, DOJEČA MAMA IN OTROKVITAMIN D

OSTALI NERAZPOREJENI PRISPEVKI

Klinična prehrana

OSTALI NERAZPOREJENI PRISPEVKI

STROKOVNI KOTIČEK ZA DIETETIKE

Kako do pripravništva?NIJZ Referenčne vrednosti
Z dokazi podprte indikacije za probiotike, prebiotike in sinbiotike za otroke in odrasle v gastroenterologiji: kdaj in zakaj?

1)

2)
Primeri jedilnikov
Učbenik: Otrok z motnjami veščine hranjenja in požiranja
VSEBINA:
RAZVOJ GIBANJA, SENZORNIH SISTEMOV IN VEŠČINE HRANJENJA … 6
PARENTERALNA PREHRANA PRI NEDONOŠENČKIH … 15
POSEBNOSTI HRANJENJA PRI NOVOROJENČKU… 27
KLINIČNI ZNAKI IN SIMPTOMI MOTENE VEŠČINE HRANJENJA IN POŽIRANJA … 48
KLINIČNA OCENA VEŠČINE HRANJENJA IN POŽIRANJA … 56
STOPENJSKO UČENJE HRANJENJA PRI OTROKU S PREVLADUJOČO SENZORNO MOTNJO HRANJENJA … 83
UČENJE HRANJENJA PRI OTROKU S PREVLADUJOČO MOTNJO GIBANJA … 91
PRAVILNO NAMEŠČANJE OTROKA PRI HRANJENJU IN SPODBUJANJE SAMOSTOJNE VEŠČINE HRANJENJA … 103
OCENA PREHRANSKEGA STANJA DOJENČKOV, OTROK IN MLADOSTNIKOV … 119
PREHRANA OTROKA Z OKVARO ŽIVČEVJA… 135
NAČINI ENTERALNEGA HRANJENJA OTROK Z MOTNJAMI VEŠČINE HRANJENJA IN POŽIRANJA… 145
PREHRANA OTROK Z VSTAVLJENO HRANILNO CEVKO… 153
MOTNJE VEŠČINE HRANJENJA PRI OTROCIH S SHIZO … 160
OTROCI S TRAHEOSTOMO IN POSEBNOSTI PRI HRANJENJU… 172
Katere elemente naj vsebuje izvid kliničnega dietetika
(primer izvida kliničnega dietetika v Splošni bolnišnici Novo mesto)



Poročanje o stranskih učinkih prehranskih dopolnil
s kratkim predstavitvenim filmčkom
in obrazcem za vnos opaženega stranskega učinka.
Kalkulator za preračunavanje rastnih krivulj v pediatriji:

https://www.who.int/growthref/tools/en

https://www.infantchart.com
1)

2)
KNOWLADGE CENTER

Novosti na Facebook strani

3 months ago

View on Facebook
NAROČITE SE NA eOBVESTILA,

če želite biti obveščeni o novih objavah spletnih vsebin ali o aktualnih strokovnih dogodkih iz področja (pediatrične) klinične prehrane v Sloveniji?